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- Boissons
Badoit 50 cl
- 2,00 €
- Eau gazeuse 50 cl.
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- Boissons
Bière Asahi 33 cl
- 4,00 €
- Bière Japonaise 33 cl
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- Les Californias de Bibi
California Dragon Vert
- 6,50 €
- Riz vinaigré, concombre et algue, délicatement enveloppé d'avocat, parsemé de sésame.
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-
- Les Californias de Bibi
California Fromage
- 5,00 €
- Fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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-
- Les Californias de Bibi
California Fromage Avocat
- 5,50 €
- Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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- Les Californias de Bibi
California Fromage Avocat Poivré
- 5,50 €
- Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame et poivre concassé.
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- Les Californias de Bibi
California Saumon Avocat
- 6,00 €
- Saumon frais, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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-
- Les Californias de Bibi
California Saumon Fromage
- 6,00 €
- Saumon frais, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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-
- Les Californias de Bibi
California Tartare Saumon
- 6,00 €
- Saumon frais, poireaux et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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- Les Californias de Bibi
California Thon Mayonnaise Avocat
- 6,00 €
- Thon cuit, mayonnaise, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame
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- Boissons
Coca Cola 50 cl
- 2,50 €
- Bouteille 50 cl
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- Boissons
Coca Zéro 50 cl
- 2,50 €
- Bouteille 50 cl
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- Les Desserts de Bibi
Crème caramel de Bibi
- 4,50 €
- Fait par Bibi lui-même.
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- Boissons
Evian 50 cl
- 2,00 €
- Eau plate 50 cl
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- Les Makis de Bibi
Futo Maki
- 13,00 €
- Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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- Les Desserts de Bibi
Gâteau au Manioc
- 4,50 €
- Fait par Bibi lui-même ... s'accompagne très bien avec un thé ou un café.
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- Accompagnements, sauces et condiments
Gingembre blanc mariné
- 0,50 €
- Gingembre blanc, qualité supérieure, sans colorant.
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- Boissons
Hokkan Sake 20 cl
- 6,00 €
- 20 cl, 13,8 °, produit importé du Japon.
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- Boissons
Hokkan Sake 72cl
- 18,00 €
- 72 cl, 13,8 °, produit importé du Japon.
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- Boissons
J&B 2 cl
- 3,00 €
- 3 cl, Whisky Ecossais, 40°.
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- Boissons
J&B 4 cl
- 4,50 €
- 4 cl, Whisky Ecossais, 40°.
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- Boissons
Jack Daniel’s 2 cl
- 3,50 €
- 2 cl, Whisky US, 40°
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- Boissons
Jack Daniel’s 4 cl
- 6,00 €
- 4 cl, Whisky US, 40°
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- Boissons
Kir cassis
- 3,00 €
- 10 cl, crème de cassis avec vin blanc, 12°
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- Les Makis de Bibi
Maki Avocat
- 4,00 €
- Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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- Les Makis de Bibi
Maki Concombre
- 4,00 €
- Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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- Les Makis de Bibi
Maki Saumon
- 5,00 €
- Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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- Les Makis de Bibi
Maki Saumon Arc en Ciel
- 6,50 €
- Riz vinaigré, avocat et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
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-
- Les Makis de Bibi
Maki Saumon Arc en Ciel Fromage
- 7,00 €
- Riz vinaigré, avocat, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
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- Les Makis de Bibi
Maki Saumon Spicy
- 5,00 €
- Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue. Pimenté.
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- Boissons
Malibu Coco 4 cl
- 4,00 €
- 4 cl, Rhum avec extrait de noix de coco, 18°
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-
- Les Desserts de Bibi
Mousse au Chocolat
- 4,50 €
- Fait par Bibi lui-même.
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- Boissons
Nikka From The Barrel 2 cl
- 4,00 €
- 2 cl Whisky Japonais, 51,4°.
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- Boissons
Nikka From The Barrel 4 cl
- 7,00 €
- 4 cl Whisky Japonais, 51,4°.
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- Boissons
Nikka Miyagikyo 2 cl
- 6,00 €
- 2 cl, Whisky Japonais, 45°.
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-
- Boissons
Nikka Miyagikyo 4 cl
- 11,00 €
- 4 cl, Whisky Japonais, 45°.
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- Les Plats du jour de Bibi
Ramen Sec au Poulet Halal
- 13,00 €
- Nouille avec cuisse de poulet Halal désossé, sauce de soja, ciboulette, coriandre, oignon frit. Accompagné de soupe miso.
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- Boissons
Ricard 2 cl
- 3,00 €
- 2 cl, 45°
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- Accompagnements, sauces et condiments
Riz nature
- 2,50 €
- Riz Japonais.
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- Accompagnements, sauces et condiments
Riz vinaigré
- 3,00 €
- Riz Japonais légèrement vinaigré.
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- Les Sashimis de Bibi
Sashimi Dorade
- 14,00 €
- 12 tranches de Dorade frais, délicatement découpé.
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- Les Sashimis de Bibi
Sashimi Saumon
- 15,00 €
- 12 tranches de saumon Label Rouge Ecossais frais, délicatement découpé.
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- Les Sashimis de Bibi
Sashimi Tartare Saumon
- 10,00 €
- Tartare de saumon, parsemé de poireau, de sésame.
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- Accompagnements, sauces et condiments
Sauce Salée 45 ml
- 0,50 €
- Sauce Salée 45 ml
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- Accompagnements, sauces et condiments
Sauce Sucrée 45 ml
- 0,50 €
- Sauce Sucrée 45 ml, fait maison par Bibi.
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- Les Shakes de Bibi
Shake Fromage
- 7,50 €
- Riz vinaigré, fromage, délicatement enveloppés de saumon frais.
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- Les Shakes de Bibi
Shake Fromage-Avocat
- 8,00 €
- Riz vinaigré, fromage, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
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-
- Les Shakes de Bibi
Shake-Avocat
- 7,50 €
- Riz vinaigré, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
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- Accompagnements, sauces et condiments
Shichimi
- 0,50 €
- Piment en poudre Japonais, 0,5 oz
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- Les Snows de Bibi
Snow Avocat
- 4,00 €
- Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
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- Les Snows de Bibi
Snow Concombre
- 4,00 €
- Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
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- Les Snows de Bibi
Snow Fromage
- 4,00 €
- Fromage, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
- Ajouter à ma commande
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- Les Snows de Bibi
Snow Saumon
- 5,00 €
- Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
- Ajouter à ma commande
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- Accompagnements, sauces et condiments
Soupe Miso
- 2,50 €
- Soupe composée de miso, poireau et champignon de Paris.
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- Accompagnements, sauces et condiments
Sriracha sauce
- 0,50 €
- Sauce piquante Sriracha, 45 ml
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Avocat
- 4,00 €
- Avocat sur canapé de riz vinaigré.
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Concombre
- 4,00 €
- Concombre sur canapé de riz vinaigré.
- Ajouter à ma commande
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Daurade
- 5,00 €
- Daurade frais sur canapé de riz vinaigré.
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Oeuf de Saumon
- 8,50 €
- Oeufs de saumon sur canapé de riz vinaigré.
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Saumon
- 5,00 €
- Saumon frais sur canapé de riz vinaigré.
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- Les Sushis de Bibi
Sushi Tartare Mixte
- 10,00 €
- Thon et saumon frais, finement hachés, enveloppés d'algue, parsemés de poireau et sésame, sur canapé de riz vinaigré.
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-
- Les Sushis de Bibi
Sushi Tartare Saumon
- 5,00 €
- Saumon frais, finement haché, sur canapé de riz vinaigré, enveloppé d'algue.
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- Les Temakis de Bibi
Temaki Oeufs de Saumon-Avocat
- 8,50 €
- Oeufs de saumon, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
- Ajouter à ma commande
-
- Les Temakis de Bibi
Temaki Saumon-Avocat
- 6,50 €
- Saumon frais, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
- Ajouter à ma commande
-
- Les Temakis de Bibi
Temaki Tartare Saumon
- 6,50 €
- Saumon frais haché, poireau et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
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- Les Temakis de Bibi
Temaki Thon Mayonnaise-Avocat
- 6,50 €
- Thon cuit à la mayonnaise, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
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- Boissons
The Kurayoshi Aged 8 Years 2 cl
- 7,00 €
- 2 cl, Whisky Japonais, 45°.
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- Boissons
The Kurayoshi Aged 8 Years 4 cl
- 13,00 €
- 4 cl, Whisky Japonais, 43°.
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- Boissons
The Matsui 2 cl
- 8,00 €
- 2 cl, Whisky Japonais, 48°.
- Ajouter à ma commande
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- Boissons
The Matsui 4 cl
- 15,00 €
- 4 cl, Whisky Japonais, 48°.
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- Boissons
The Nikka Tailored 2 cl
- 12,00 €
- 2 cl, Whisky Japonais, 43°.
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- Boissons
The Nikka Tailored 4 cl
- 20,00 €
- 4 cl, Whisky Japonais, 43°.
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- Boissons
Vin blanc 37,5 cl
- 7,00 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 75 cl
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- Boissons
Vin blanc 75 cl
- 13,00 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 75 cl
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- Boissons
Vin rosé 37,5 cl
- 7,00 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 37,5 cl
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- Boissons
Vin rosé 75 cl
- 13,00 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 37,5 cl
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- Boissons
Vin rouge 37,5 cl
- 7,50 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 37,5 cl
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- Boissons
Vin rouge 75 cl
- 14,00 €
- Domaine de la Renne, vin de Loire, 75 cl
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- Accompagnements, sauces et condiments
Wasabi
- 0,50 €
- Dose de 15 ml
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