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    • Bol Renversé au Poulet Halal

    • 14,00 €
    • Poulet Halal, oignon, ail, citronnelle, piment, riz, oeuf au plat, coriandre, cacahuète, soupe miso.
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    • California Dragon Vert

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    • Riz vinaigré, concombre et algue, délicatement enveloppé d'avocat, parsemé de sésame.
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    • Fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • California Fromage Avocat

    • 5,50 €
    • Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • California Fromage Avocat Poivré

    • 5,50 €
    • Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame et poivre concassé.
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    • California Saumon Avocat

    • 6,00 €
    • Saumon frais, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • California Saumon Fromage

    • 6,00 €
    • Saumon frais, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • California Tartare Saumon

    • 6,00 €
    • Saumon frais, poireaux et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • California Thon Mayonnaise Avocat

    • 6,00 €
    • Thon cuit, mayonnaise, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame
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    • Champagne Baron Dauvergne brut prestige

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    • Crème caramel de Bibi

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    • Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, lait, caramel, point ! Pas de chinoiserie.
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    • Futo Maki

    • 13,00 €
    • Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
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    • Gâteau au Manioc de Bibi

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    • Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, manioc, oeufs, lait de coco, sucre, une pincée de sel, point ! Pas de chinoiserie ... s'accompagne très bien avec un thé ou un café.
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    • Gingembre blanc mariné

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    • Gingembre blanc, qualité supérieure, sans colorant.
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    • 72 cl, 13,8 °, produit importé du Japon.
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    • Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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    • Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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    • Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
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    • 6,50 €
    • Riz vinaigré, avocat et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
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    • Maki Saumon Arc en Ciel Fromage

    • 7,00 €
    • Riz vinaigré, avocat, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
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    • Maki Saumon Spicy

    • 5,00 €
    • Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue. Pimenté.
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    • Malibu Coco 4 cl

    • 4,00 €
    • 4 cl, Rhum avec extrait de noix de coco, 18°
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    • MENU ASAN

    • 17,00 €
    • - 6 Maki Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU CALIFORNIA

    • 19,50 €
    • - 6 California Thon Cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU CALIFORNIA-MAKI FROMAGE

    • 15,50 €
    • - 6 Snow Fromage - 6 Maki Fromage - 6 California Fromage-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU CHIRASHI SAUMON

    • 19,50 €
    • Riz vinaigré accompagné de Sashimi Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU CHIRASHI TARTARE SAUMON

    • 20,00 €
    • Riz vinaigré accompagné de Saumon frais, avocat, poireau, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU CHIRASHI VARIE

    • 20,00 €
    • Riz vinaigré accompagné de 4 Sashimi Saumon, 4 Sashimi Daurade, 4 Sashimi Maquereau, Oeufs de Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU FIRST CLASS, pour 4

    • 100,00 €
    • - 12 Sushi Saumon - 12 Sushi Daurade - 8 Sashimi Saumon - 8 Sashimi Maquereau - 8 Sashimi Daurade - 12 Saumon Arc en Ciel - 12 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU FUTO MAKI

    • 15,00 €
    • Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU HOKKAIDO, pour 2

    • 48,00 €
    • - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 4 Sashimi Maquereau - 4 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade - 6 California Thon-Mayonnaise - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Thon - 6 Maki Saumon. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU INAGAWA

    • 17,00 €
    • - 4 Sushi Saumon - 12 Maki Saumon Accompagné de soupe miso.
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    • MENU MAKI MIXTE

    • 16,50 €
    • - 12 Maki Saumon - 6 Maki Concombre. Accompagné de soupe miso. Accompagnements: Accompagné par défaut de salade crudité et soupe miso, mais vous avez la possibilité de choisir deux autres accompagnements.
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    • 18,50 €
    • - 4 Sushi Saumon - 12 California Saumon-Avocat Accompagné de soupe miso.
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    • MENU OKAYAMA

    • 20,50 €
    • - 8 Sashimi Saumon - 6 California Thon cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU SASHIMI – EXPRESS

    • 16,50 €
    • - 5 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
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    • MENU SASHIMI MATSU

    • 27,50 €
    • - 10 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Maquerau - 5 Sashimi Daurade - Oeufs de Saumon. Accompagné de soupe miso et riz nature.
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    • MENU SHAKE DELUXE

    • 26,50 €
    • - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 Shake avocat - 6 Shake fromage-avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • 23,00 €
    • - 4 Sashimi Saumon - 6 Maki Saumon - 3 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • 25,50 €
    • - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Saumon Arc-En-Ciel. Accompagné de soupe miso.
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    • 20,50 €
    • - 2 Sushi Avocat - 4 Sushi Daurade - 4 Sushi Saumon Accompagné de soupe miso.
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    • 16,00 €
    • - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • 25,00 €
    • - 6 Sashimi Saumon - 4 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU TOKYO-EXPRESS

    • 24,00 €
    • - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
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    • MENU TOKYO-MATSU

    • 30,00 €
    • - 3 Sushi Daurade - 3 Sushi Saumon - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
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    • MENU VEGETARIEN

    • 13,50 €
    • - 2 Sushi Avocat - 2 Sushi Concombre - 6 California Dragon vert. Accompagné de soupe miso.
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    • MENU YOKOHAMA

    • 32,00 €
    • - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 6 Sashimi Saumon - 6 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
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    • Mousse au Chocolat de Bibi

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    • Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, chocolat, une pincée de sucre et de sel, point ! pas de chinoiserie.
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    • Nikka From The Barrel 2 cl

    • 4,00 €
    • 2 cl Whisky Japonais, 51,4°.
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    • Nikka From The Barrel 4 cl

    • 7,00 €
    • 4 cl Whisky Japonais, 51,4°.
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    • Nikka Miyagikyo 2 cl

    • 6,00 €
    • 2 cl, Whisky Japonais, 45°.
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    • Nikka Miyagikyo 4 cl

    • 11,00 €
    • 4 cl, Whisky Japonais, 45°.
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    • Ricard 2 cl

    • 3,00 €
    • 2 cl, 45°
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    • Accompagnements, sauces et condiments

    • Riz nature

    • 2,50 €
    • Riz Japonais.
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    • Accompagnements, sauces et condiments

    • Riz vinaigré

    • 3,00 €
    • Riz Japonais légèrement vinaigré.
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    • Sashimi Dorade Vue rapide
    • Les Sashimis de Bibi

    • Sashimi Dorade

    • 14,00 €
    • 12 tranches de Dorade frais, délicatement découpé.
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    • Sashimi Saumon Vue rapide
    • Les Sashimis de Bibi

    • Sashimi Saumon

    • 15,00 €
    • 12 tranches de saumon Label Rouge Ecossais frais, délicatement découpé.
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    • Sashimi Tartare Saumon Vue rapide
    • Les Sashimis de Bibi

    • Sashimi Tartare Saumon

    • 10,00 €
    • Tartare de saumon, parsemé de poireau, de sésame.
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    • Sauce Salée 45 ml Vue rapide
    • Accompagnements, sauces et condiments

    • Sauce Salée 45 ml

    • 0,50 €
    • Sauce Salée 45 ml
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    • Sauce Sucrée 45 ml Vue rapide
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    • Sauce Sucrée 45 ml

    • 0,50 €
    • Sauce Sucrée 45 ml, fait maison par Bibi.
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    • Shake Fromage

    • 7,50 €
    • Riz vinaigré, fromage, délicatement enveloppés de saumon frais.
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    • Shake Fromage-Avocat

    • 8,00 €
    • Riz vinaigré, fromage, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
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    • Shake-Avocat

    • 7,50 €
    • Riz vinaigré, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
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    • Shichimi

    • 0,50 €
    • Piment en poudre Japonais, 0,5 oz
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    • Snow Avocat

    • 4,00 €
    • Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
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    • Snow Concombre

    • 4,00 €
    • Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
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    • Snow Fromage

    • 4,00 €
    • Fromage, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
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    • Snow Saumon

    • 5,00 €
    • Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
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    • Accompagnements, sauces et condiments

    • Soupe Miso

    • 2,50 €
    • Soupe composée de miso, poireau et champignon de Paris.
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